Definition of à l'Anglaise in English:

à l'Anglaise

(also à l'anglaise, a l'anglaise)

adverb

  • In an English style or manner; like an English person.

adjective

  • Something that is English in style or origin, especially food cooked or served in the English manner. Chiefly as postpositive.

Origin

Mid 18th century. From French à l'anglaise, † à l'angloise from à l', variant (before a vowel or h) of à la + anglaise, † angloise, feminine of anglais, † anglois English.

Pronunciation

à l'Anglaise

/ˌa lɒŋˈɡleɪz//ˌɑː lɒŋˈɡleɪz//ˌa ˈlɒŋɡleɪz/